01 / ABOUT THE PLACE
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가게 이름을 딴 'Sanmi Chijimi'는 부추, 김치, 감자의 3가지 맛을 한 번에 맛볼 수 있는 대표 메뉴다. 겉면의 바삭함과 쫀득한 식감이 살아 있으며, 푸짐한 해물파전이나 기본 부추전 등 갓 부쳐낸 전을 나누어 먹기 좋다.
식탁을 채우는 메인 메뉴로는 상추와 파김치, 편마늘을 곁들이는 삼겹살이 눈에 띈다. 매콤한 양념에 감칠맛을 더한 제육김치볶음과 곱창볶음, 달착지근한 양념의 불고기 등 볶음 요리 선택지도 다양하다.
속을 든든히 데우고 싶을 때는 진한 국물과 양념이 어우러지는 부대찌개나 닭 한 마리를 푹 고아낸 닭한마리 같은 전골 요리가 제격이다. 라면 사리나 떡, 볶음밥, 치즈 볶음밥 등을 추가해 마지막까지 국물 맛을 즐길 수 있다.
점심시간에는 철판에 치즈를 올린 치즈닭갈비 정식과 김치찌개, 돌솥비빔밥 같은 식사 메뉴를 고를 수 있다. 생막걸리와 참이슬, 하이볼 등 주류도 구비되어 있어 낮이든 밤이든 부담 없이 한식을 즐길 수 있다.
